Incontro con l’autrice Marta Ferrero e attività esperienziale

🌾 “Erbacce”?

🌱 Tutt’altro: veri e propri tesori nascosti nel nostro quotidiano.

🌸 Il Giardino Botanico Valderia ospita Marta Ferrero, autrice del libro Andar per Erbe, per un incontro dedicato alla scoperta delle piante spontanee commestibili. Un’occasione unica per imparare a guardare con occhi nuovi ciò che cresce intorno a noi.

🌿 L’esperienza continua con un’attività guidata di riconoscimento delle specie eduli più diffuse. Un viaggio immersivo tra natura e conoscenza, per approfondire le caratteristiche e le esigenze ecologiche delle piante e le buone pratiche di raccolta, etica e sicura nel rispetto della biodiversità.

👩‍🍳Il percorso si conclude con la condivisione di semplici ricette per portare queste preziose risorse in cucina (le piante utilizzate saranno già state raccolte).

🍃 Un’esperienza per chi ama la natura, la cucina e desidera riscoprire il legame autentico con il territorio.

Note:

🎟️ La tariffa comprende l'ingresso al Giardino Botanico Valderia

ℹ️ Si consiglia di indossare scarpe comode con suola antiscivolo, kway in caso di tempo incerto

Location

GIARDINO BOTANICO "VALDERIA"

Indirizzo

Frazione Terme di Valdieri

Organizzatori

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